Συνταγές
Σαλάτα με φακές
Σαλάτα με φακές ή με όποιο άλλο όσπριο έχουμε στο ντουλάπι μας.
Η μεσογειακή διατροφή θα μπορούσαμε να πούμε ότι αγαπά τα όσπρια, αφού συστήνει την κατανάλωση τους 2 φορές την εβδομάδα. Είναι πεντανόστιμα και χαρακτηρίζονται… Δείτε περισσότερα
Τσιπούρες στο φούρνο
Τσιπούρες στο φούρνο ή στη σχάρα για τους πιο μερακλήδες.
Οι τσιπούρες στο φούρνο είναι η εύκολη λύση για το Σάββατο το μεσημέρι. Μικρά ή μεγάλα, τα ψάρια πρέπει να βρίσκονται μια φορά την εβδομάδα στο τραπέζι της οικογένειας. Είναι… Δείτε περισσότερα
Πατατοσαλάτα
Η πατατοσαλάτα είναι ένα πιάτο που πάει σχεδόν με όλα! Και κυρίως νηστίσιμο!
Τις πατάτες τις αγαπάμε όλοι. Η πατατοσαλάτα είναι τόσο χορταστική που μαζί με μια σαλάτα άλλων λαχανικών και λίγο τυρί είναι πλήρες γεύμα. Η πατατοσαλάτα όμως είναι… Δείτε περισσότερα
Πίτσα από σπίτι
Τι θα λέγατε για μια πίτσα από σπίτι;
Ποίος δε λαχταράει μία όταν γυρνάει κουρασμένος ή όταν μαζεύει φίλους για ταινία; Για βράδυ ή για μεσημέρι, η πίτσα δεν έχει ώρα. Πάντα θέλεις να φας πίτσα και σκέφτεσαι… Δείτε περισσότερα
Σαλάτα σπανάκι με πορτοκάλι
Γρήγορη συνταγή με υψηλή διατροφική αξία και τέλεια γεύση!
Άκρως χειμωνιάτικη η σαλάτα σπανάκι με πορτοκάλι, που είναι ότι πιο νόστιμο και χορταστικό μπορείτε να φάτε είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό. Το σπανάκι δεν συνηθίζεται να τρώγεται ωμό. Τα… Δείτε περισσότερα
Πράσο γλυκοπατάτα και πουρές κουνουπιδιού
Πράσο γλυκοπατάτα και πουρές κουνουπιδιού για τους πάρα πολύ μικρούς μας φίλους που μετράνε, εκεί γύρω στους 6 με 9 πρώτους μήνες της ζωή τους. Σε αυτή την τρυφερή ηλικία τα μικράκια πρέπει να αρχίσουν να τρώνε λαχανικά… Δείτε περισσότερα
Τορτελίνια στο φούρνο
Τορτελίνια στο φούρνο, νόστιμη παραλλαγή με εκπλήξεις! Τορτελίνια + κολοκυθάκια + μπέικον = ο τέλειος καλοκαιρινός συνδυασμός για ένα φαγητό για όλη την οικογένεια! Μικροί και μεγάλοι θα ενθουσιαστούν από αυτή την συνταγή. Οι μεγάλοι θα γευθούν τον συνδυασμό μπέικον… Δείτε περισσότερα
Σαλάτα με κους κους!
Σαλάτα με κους κους για ένα ελαφρύ γεύμα! Το κους κους είναι ένα τρόφιμο που δεν καταναλώνεται πολύ τα τελευταία χρόνια. Συναντάται κυρίως στις αραβικές χώρες αλλά και οι Έλληνες για χρόνια το είχαν στην κουζίνα τους. Μαγειρεύεται όπως τα… Δείτε περισσότερα
Μοχίτο χωρίς αλκοόλ!
Μοχίτο χωρίς αλκοόλ! Θέλετε κάτι εναλλακτικό και δροσερό για να πιείτε το βράδυ στο μπαλκόνι με φίλους, χωρίς τις extra θερμίδες του αλκοόλ και να σας θυμίζει τις βραδινές σας εξόδους στα μπαράκια ; Δοκιμάστε το λοιπόν! … Δείτε περισσότερα
Μελιτζάνες φούρνου με γιαούρτι
Μελιτζάνες στο φούρνο με γιαούρτι! Η μελιτζάνα είναι ένα άκρως καλοκαιρινό λαχανικό, στο οποίο οι λαοί της Μεσογείου έχουν ιδιαίτερη αδυναμία και φτιάχνουν με αυτή πολλά φαγητά. Μουσακάς, ιμάμ, παπουτσάκια, τις τηγανίζουμε ή τις ψήνουμε στα κάρβουνα και έτσι είναι… Δείτε περισσότερα