Πίτσα από σπίτι
Τι θα λέγατε για μια πίτσα από σπίτι;
Ποίος δε λαχταράει μία όταν γυρνάει κουρασμένος ή όταν μαζεύει φίλους για ταινία; Για βράδυ ή για μεσημέρι, η πίτσα δεν έχει ώρα. Πάντα θέλεις να φας πίτσα και σκέφτεσαι “πάλι θα παραγγείλουμε;” Για αυτό έρχεται αυτή η συνταγή για να σου πει ότι η πίτσα μπορεί να φτιαχτεί εύκολα, γρήγορα και από τα χεράκια σου και να κάνεις και οικονομία. Φτιάχνοντας μαζί και μια σαλάτα, μένεις και μέσα στο διαιτολογικό σου πρόγραμμα. Μη χαλάσουμε και τη σιλουέτα μας. Πίτσα από σπίτι λοιπόν!!
Υλικά
1. 4 πίτες για σουβλάκια
2. 1 κούπα έτοιμη σάλτσα
3. 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
4. 4 φέτες γαλοπούλα καπνιστή ή ότι αλλαντικό θέλετε
5. 4 φέτες μπέϊκον
6. 2 κούπες τριμμένο μαλακό τυρί
7. 1 ντομάτα
8. 1 πράσινη πιπεριά
9. Λίγα μανιτάρια
10. Ρίγανη ή ότι άλλο θέλετε
11. Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
1. Απλώνουμε τις πίτες σε ένα ταψάκι, αφού το έχουμε λαδώσει λίγο.
2. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι, και μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε την έτοιμη σάλτσα, την ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι. Βράζουμε μέχρι η σάλτσα να δέσει καλά.
3. Μόλις γίνει αυτό, αλείφουμε τις πίτες καλά με την σάλτσα και βάζουμε την γαλοπούλα.
4. Ρίχνουμε τα τριμμένα τυριά, κι απο πάνω, το μπέϊκον, την ντομάτα σε λεπτές ροδέλες, τις πιπεριές και τα μανιτάρια.
5. Αφού έχουμε προθερμάνει τον φούρνο, ψήνουμε στους 180 βαθμούς C, στις αντιστάσεις για 20′ περίπου, (ανάλογα με τον φούρνο σας) μέχρι να ροδίσει το μπέικον.
Καλή σας όρεξη!
Photo by: sk8geek
Αφήστε μια απάντηση