Εύκολα αυγοτυροπιτάκια

Εύκολα αυγοτυροπιτάκιαΚάποιοι θα τα αγαπήσουν σαν διαφορετικό Κυριακάτικο πρωινό, άλλοι θα λατρέψουν τα εύκολα αυγοτυροπιτάκια σαν συνοδευτικό για εκείνο το ποτηράκι το κρασί που όλοι λαχταράμε το Σάββατο το βράδυ, τώρα το καλοκαίρι θα είναι το νόστιμο και σπιτικό σνακ για την παραλία!!! Δεν θα χάσουν καθόλου από την γεύση τους αν θελήσετε να δοκιμάσετε να τα φτιάξετε χρησιμοποιώντας τυρί χαμηλών λιπαρών. Πειραματιστείτε βάζοντας μέσα και διάφορα μυρωδικά της Ελληνικής γης.

Υλικά

1. 3 αυγά

2. 2 κ.σ. αλεύρι

3. 80 γρ. τυρί φέτα τριμμένο

4. 80 γρ. Κίτρινο τυρί τριμμένο

5. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

1. Σπάμε τα αυγά και τα βάζουμε σε ένα μπολ.

2. Προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε λίγο το μίγμα με το πιρούνι, μέχρι να διαλυθεί το αλεύρι.

3. Προσθέτουμε τα τυριά και ανακατεύουμε.

4. Βάζουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι να ζεσταθεί, παίρνουμε το μείγμα με ένα κουτάλι και τηγανίζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

5. Τα τοποθετούμε μετά για λίγο σε μια κόλλα απορροφητικό χαρτί και μετά απολαμβάνουμε.

Καλή όρεξη!

Photo by : bortescristian

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *