Οικογενειακό πρόγραμμα

family Οικογενειακό πρόγραμμα
Εξατομικευμένα προγράμματα για όλη την οικογένεια.  Περισσότερα...

Διαιτολόγος στο σπίτι

btnHomePage3 Διαιτολόγος στο σπίτι
Με τις κατ οίκον συνεδρίες έχετε τον προσωπικό σας διαιτολόγο στην άνεση του σπιτιού σας  Περισσότερα...

Ομαδική συνεδρία

Female Friends Moving Into New Home Ομαδική συνεδρία
Η δίαιτα θέλει συμπαράσταση ελάτε με έναν φίλο σας και ξεκινήστε μαζί  Περισσότερα...

Απομακρυσμένες συνεδρίες

internet-07-1 Απομακρυσμένες συνεδρίες
Μπορείτε τώρα να έχετε τον προσωπικό σας διαιτολόγο πάντα δίπλα σας, όπου και αν είστε! Περισσότερα...

Ενυδάτωση μέσα από την διατροφή

Ενυδάτωση μέσα από την διατροφήΓίνεται ενυδάτωση μέσα από την διατροφή;

Γίνεται. Η γενική συμβουλή είναι να πίνουμε 8 με 10 ποτήρια νερό την ημέρα. Τα οποία ανάλογα με την φυσική δραστηριότητα του καθενός και τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν μπορεί να χρειαστεί να είναι και παραπάνω. Σημαντική βοήθεια έχουμε όμως και από τα στερεά τρόφιμα που μας ενυδατώνουν, κυρίως από τα φρούτα και τα λαχανικά. Ακολουθεί, λοιπόν, ένας κατάλογος με φρούτα και λαχανικά που βοηθάνε να είμαστε ενυδατωμένοι και ειδικότερα τώρα το καλοκαίρι. Είναι εξαιρετικά τρόφιμα, τα οποία τουλάχιστον στο 90% τους είναι νερό.

Αγγούρι

Περιεκτικότητα σε νερό: 96,7%

Αυτό το καλοκαιρινό λαχανικό έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό από κάθε στέρεη τροφή. Είναι τέλειο για τις σαλάτες.

Μαρούλι iceberg

Περιεκτικότητα σε νερό: 95,6%

Χρησιμοποιήστε το σε σαλάτες και σε σάντουιτς και ανεβάστε την περιεκτικότητα του φαγητού σας σε νερό.

Σέλινο

Περιεκτικότητα σε νερό: 95,4%

Αυτό το λαχανικό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, λίγες θερμίδες και με τις φυτικές του ίνες μπορεί να σας χορτάσει και να σας κρατήσει έτσι για πολλές ώρες χωρίς να πεινάσετε.

Περιέχει φυλλικό οξύ και βιταμίνες Α, C και K.

Ραπανάκια

Περιεκτικότητα σε νερό: 95,3%

Αυτά τα μικρά και χαριτωμένα λαχανικά είναι το ιδανικό συστατικό για τις ανοιξιάτικες και τις καλοκαιρινές σας σαλάτες. Έχουν υπέροχη πικάντικη και ταυτόχρονα γλυκιά γεύση. Μικρά στο μάτι μεγάλα σε οφέλη. Είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά, όπως η κατεχίνη.

Ντομάτες

Περιεκτικότητα σε νερό: 94,5%

Λατρεμένο καλοκαιρινό λαχανικό για τους λαούς της Μεσογείου. Μπαίνει από σαλάτες, σάλτσες, σάντουιτς και γίνεται μέχρι και γλυκό του κουταλιού. Εξαιρετικό ενυδατικό σνακ λοιπόν.

Πράσινες πιπεριές

Περιεκτικότητα σε νερό: 93,9%

Οι πιπεριές όλων των αποχρώσεων έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, αλλά οι πράσινες λίγο παραπάνω από τα “χρωματιστά” αδέρφια τους. Υπερτερούν και στις αντιοξειδωτικές ουσίες. Τις ψήνουμε, τις γεμίζουμε και τις βάζουμε ωμές στις σαλάτες μας. Τι τύχη!!

Κουνουπίδι

Περιεκτικότητα σε νερό: 92,1%

Όχι τόσο καλοκαιρινό λαχανικό αλλά είναι σούπερ ενυδατικό. Είναι γεμάτο με βιταμίνες και φυτοχημικά συστατικά που έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στην καταπολέμηση του καρκίνου.

Καρπούζι

Περιεκτικότητα σε νερό: 91,5% νερό

Είναι όπως όλοι γνωρίζουμε πλούσιο νερό αλλά είναι και μία από τις πλουσιότερες πηγές λυκοπενίου, αντιοξειδωτική ουσία που βοηθάει στην καταπολέμηση του καρκίνου και βρίσκεται στα κόκκινα φρούτα και λαχανικά. Το καρπούζι περιέχει περισσότερο λυκοπένιο από τις ντομάτες. Είναι η εύκολη λύση για όσους τώρα το καλοκαίρι γκρινιάζουν που πρέπει να πίνουν νερό.

Σπανάκι

Περιεκτικότητα σε νερό: 91,4% νερό

Μέσα σε σαλάτες και σε σάντουιτς βοηθάει αρκετά στην ενυδάτωση σας. Το σπανάκι είναι πλούσιο σε λουτεΐνη, κάλιο, φυτικές ίνες και φυλλικό οξύ και μόνο ένα φλιτζάνι ωμά φύλλα περιέχει 15% της ημερήσιας πρόσληψης της βιταμίνης E, σημαντική αντιοξειδωτική ουσία για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.

Φράουλες

Περιεκτικότητα σε νερό: 91,0%

Οι ζουμερές, κόκκινες φράουλες είναι ο ιδανικός συνδυασμός υδατανθρακών, φυτικών ινών, πρωτεΐνης και νερού που τις καθιστά πολύ καλό σνακ αποκατάστασης μετά από προπόνηση.

Μπρόκολο

Περιεκτικότητα σε νερό: 90,7%

Όπως και το ξαδερφάκι του το κουνουπίδι, το ωμό μπρόκολο προσθέτει εντυπωσιακά στοιχεία σε μια σαλάτα. Το διατροφικό του προφίλ περιλαμβάνει πολλά : φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνη Α και βιταμίνη C. Το καλύτερο όμως είναι το σημαντικό ποσό της σουλφοραφάνης, μιας ισχυρής ένωσης που περιέχει και ενισχύει τα προστατευτικά ένζυμα του οργανισμού και αποβάλλει τις καρκινογόνες χημικές ουσίες.

Γκρέιπ φρουτ

Περιεκτικότητα σε νερό: 90,5%

Το πικάντικο εσπεριδοειδές που βοηθάει στην μείωση της χοληστερόλης.

Baby καρότα

Περιεκτικότητα σε νερό: 90,4%

Στο μέγεθος μικρά αλλά συγκριτικά με τα κανονικά καρότα έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε νερό. Ιδανικό σνακ για να το έχουμε συνέχεια μαζί μας αλλά και ιδανικό συστατικό για τις σαλάτες μας.

Πεπόνι

Περιεκτικότητα σε νερό: 90,2%

Μία φέτα πεπόνι με 50 μόνο θερμίδες μας προσφέρει το 100% της ημερήσιας πρόσληψης σε Βιταμίνες Α και C.

Το χυμώδες αυτό φρούτο παρέχει με το 1/4 του το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης των Βιταμινών Α και C.

Photo by : Pink Sherbet Photography

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

ran


Newsletter
Εγγραφείτε για να
ενημερώνεστε για
διαιτολογικά νέα